Alpi srl

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Abbiamo potuto realizzare un importante rinnovamento del nostro stabilimento, migliorando gli impianti di lavorazione e stagionatura delle carni.

Sergio Cantoni, il proprietario di Alpi S.r.l., azienda leader nella produzione della bresaola e della slinzega, ci racconta come, in piena pandemia, ha deciso di investire nel rifacimento dello stabilimento produttivo e degli impianti di lavorazione e stagionatura delle carni. Un’impresa impegnativa, resa possibile grazie al supporto di Pmi Tutoring.

La sfida

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Qual è stata la difficoltà principale che avete dovuto affrontare per realizzare questo grande progetto?

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Nel periodo più difficile, in piena pandemia, ci si è posta la necessità di un investimento rilevante per modernizzare l’intero stabilimento produttivo e il negozio. Il fabbisogno finanziario era elevato, superiore alle nostre possibilità immediate. Non sapevamo come procedere.

La soluzione

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Come avete superato la difficoltà legata al finanziamento dell'investimento?

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Ci siamo rivolti a Pmi Tutoring, che ha subito capito le nostre esigenze e ci ha guidati verso una soluzione ideale. E’ stato come avere un canale privilegiato con l’istituto di credito: in poche settimane Banca Progetto ha concesso un finanziamento che ci ha permesso di avviare i lavori di rinnovamento con tempestività e rapidità.

Il risultato

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Quali traguardi avete raggiunto grazie all'aiuto di Pmi Tutoring?

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Abbiamo potuto realizzare un importante rinnovamento del nostro stabilimento, migliorando gli impianti di lavorazione e stagionatura delle carni. Questa esperienza ci ha permesso di aumentare la nostra competitività, migliorare la qualità dei prodotti e consolidare la nostra posizione di leader nel settore della produzione di bresaola e slinzega

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